Iklan

Iklan

Resep Ayam Goreng Pandan, Enak Banget untuk Makan Malam

Rabu, 15 Juli 2020 | 6:52:00 PM WIB Last Updated 2020-07-15T12:00:37Z

Ayam goreng pandan (Foto : @dee_devina/Instagram)

Koranelektronik.com, Ayam memang menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Pasalnya, mengolah ayam terbilang cukup mudah, rasanya pun enak. Ini dapat dibuktikan dari maraknya restoran maupun pedagang kaki lima yang menjajakan menu masakan ayam dan ramai pembeli.


Nah, karena ayam bisa dijadikan menu yang beragam, mending kali ini buat ayam goreng pandan yuk buat makan malam nanti. Menu resep ini dikutip dari akun Instagram @dee_devina pada Rabu (15/7/2020).


Bahan-bahan:
- 500 gram fillet paha ayam, potong menjadi 12 bagian
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm gula palem
- 12 lembar daun pandan yang lebar
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Haluskan bumbu, semua kecap, dan saus dengan food chopper.
- Tuang ayam dan marinasi ayam selama 4 jam di dalam chiller. Bisa juga semalaman.
- Siapkan daun pandan, bentuk dan bungkus ayam. Lakukan hingga habis.
- Deep fried ayam dengan api sedang dan minyak panas. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Komentar
komentar yang tampil sepenuhnya tanggung jawab komentator seperti yang diatur UU ITE
  • Resep Ayam Goreng Pandan, Enak Banget untuk Makan Malam

Trending Now

Iklan