 |
| Ayam Saos Asam Manis (Capture foto : @umi_halim/Instagram) |
Koranelektronik.com, Ayam menjadi salah satu masakan yang digemari banyak orang.
Selain terbilang cukup mudah dalam mengolahnya, ayam juga bisa
dijadikan menu yang beragam, salah satunya yaitu Ayam Saos Asam Manis”.
Berkreasi dengan “Ayam Saos Asam Manis” juga sangat mudah
sebab bahan dan bumbu mudah didapatkan di pasar tradisional. Ini bisa kalian
coba untuk menu makan siang besok guys. Menu resep ini dikutip dari akun
Instagram @umi_halim pada Jumat ( 17/7/2020).
 |
| Ayam Saos Asam Manis (Capture foto : @umi_halim/Instagram) |
Berikut ini resep dan tutorial memasak “Ayam Saos Asam Manis” untuk kalian coba dirumah.
- ½ ekor ayam bagian
- Cuci bersih, potong-potong, lalu di lumuri air jeruk nipis + garam
- Goreng sampai matang
- Taburi sedikit tepung terigu agar minyak tidak terpecik
- Tumis 2 siung bawang putih, 1 cm Jahe cincang dan 2 lembar daun jeruk tanpa tulang sampai harum
- Masukan irisan 1 bawang bombai ukuran kecil lalu aduk rata
- Masukan irisan 1 cabe merah besar
- 1 sdt saus tiram
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 150 ml air
- Lalu di aduk rata
- Masukan Gula, Garam, dan Kaldu Bubuk
- Masukan ayam
- Masukan potongan 1 tomat merah dan 2 batang daun bawang
- Tunggu sampai mengental, lalu angkat
Ayam Saos Asam Manis Siap Sajikan
Simak Video Tutorial "Ayam Saos Asam Manis" di bawah ini.
Artikel ini dikutip dari akun Instagram @umi_halim
