Notification

×

Iklan

Top Ads

Iklan

Indeks Berita

Bikin Kroket Sayur Untuk Cemilan Selama #DirumahAja

Selasa, 04 Agustus 2020 | 12:42:00 PM WIB Last Updated 2020-08-04T04:42:19Z



Koranelektronik.com - Kroket sayur yang satu ini cocok banget untuk nemani hari-hari kamu melakukan aktivitas selama #DirumahAja. Jajanan yang satu ini gak ribet kok dibuatnya. Simak resepnya.

Bahan :

  • 50 gr margarin
  • 60 gr tepung terigu
  • 500 gr kentang, kukus, kupas, haluskan
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 300 gr daging ayam giling
  • 100 gr wortel, potong kotak
  • 60 gr buncis, iris
  • 1 btg seledri, iris
  • 60 gr bawang bombay, cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 70 gr keju
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis :
  • 150 gr tepung panir
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 100 gr tepung terigu
Cara membuat :
  1. Panaskan wajan dengan 2 sdm sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombai, seledri, wortel hingga harum
  2. Masukkan daging ayam giling, merica, gula. Tambahkan keju parut, buncis, seledri, penyedap rasa, aduk rata.
  3. Lelehkan margarin masukkan tepung, aduk rata hingga memasir. Tuang susu dan pala aduk rata, tambahkan kentang tuangi susu cair aduk rata.
  4. Ambil 1 1/2 sdm adonan, bulatkan lalu dipipihkan. Taruh 1/2 sdm bahan isi kemudian tutup membentuk bulat lonjong, celupkan dalam tepung, telur, dn tepung panir sampai adonan habis
  5. panaskan minyak diatas api sedang hingga kroket coklat keemasan. Tiriskan lalu sajikan
×
Berita Terbaru Update