Notification

×

Iklan

Top Ads

Iklan

Indeks Berita

Ini Resep Banoffee, Dessert Kekinian Yang Lagi Viral

Rabu, 26 Agustus 2020 | 2:49:00 PM WIB Last Updated 2020-08-26T06:49:57Z


Ilustrasi Banoffee Pie

Koranelektronik.com - Belakangan ini Banana Toffee atau Banoffee kini digemari berbagai kalangan dan menjadi dessert kekinian yang banyak dijual di online shop.


Banoffee yang memadukan rasa gurih biskuit susu, caramel toffee, whipped cream dan pisang. Setiap bahan akan disusun dan dibekukan didalam lemari es seperti tiramisu, makanan penutup khas italia.


Berikut bahan-bahan Banoffee Pie.


Bahan Pie Crust :

250 gram biskuit marie dihaluskan

5 sendok makan margarin


Bahan Caramel Toffee :

350 susu kental manis

70 gram gula kaster/gula palem 

50 gram mentega (butter)

1/4 sendok teh garam


Bahan Filling Cream :

100 ml whipped cream, kocok hingga kaku

250 gram unsalted butter

100 gram cream cheese

kental manis secukupnya

4 dari 5 halaman

Bahan Topping :

5 buah pisang matang ukuran sedang, iris sesuai selera

30 ml sirup vanilla

dark chocolate secukupnya, parut


Cara membuat Banoffee Dessert Box :

1. Langkah pertama adalah membuat adonan caramel toffee terlebih dahulu

2. Cairkan mentega (butter) dan gula kaster/palem.

3. Kemudian masukan 350 gram kental manis dan garam.

4. Aduk hingga merata, kemudian angkat

5. Kocok whipped cream, unsalted butter, cream cheese, dan kental manis, kemudian sisihkan.

6. Campur marie regal yang sudah dihaluskan dengan margarin, kemudian padatkan di dasar dan tepian loyang untuk membuat pie crust.

7. Tuang adonan caramel di atas pie crust

8. Susun irisan pisang di atasnya.

9. Lalu tuang filling cream

10. Tambahkan topping berupa parutan dark chocolate, lalu siram dengan sirup vanilla.


Banoffee pie siap dinikmati, Masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu, kemudian potong-potong dan sajikan.

(MALA/KE)

×
Berita Terbaru Update