Iklan

Iklan

Resep Ayam Ricis

Rabu, 12 Agustus 2020 | 9:48:00 PM WIB Last Updated 2020-08-12T13:48:14Z
Ayam yang siap disajikan

Koranelektronik.com, Sebagian orang terkadang bosan dengan masakan ayam yang begitu-gitu saja. Kali ini kalian boleh coba dengan masakan ayam ricis. Yuk lihat Bahan dan cara membuatnya.

Bahan :

1 kg sayap ayam
1 buah jeruk nipis
300gr tepung bumbu
1 liter minyak goreng
3 sdm margarin

Bahan Perendam :

1 butir telur
3 sdm tepung bumbu
Bumbu halus
6 siung bawang putih
1 ruas jahe

Bahan Saus :

1/4 botol saus tomat
4 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen

Cara membuat :

1. Rendam ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian cuci kembali ayam hingga bersih.
2. Rendam ayam dengan bumbu perendam sekitar 10 menit
3. Balurkan ayam yang sudah direndam dengan tepung bumbu.
4. Goreng dalam minyak panas hingga masak. Angkat dan sisihkan.
5. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bahan saus. Aduk rata.
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam saus yang sudah dimasak. Aduk hingga rata angkat dan siap sajikan.

Untuk kalian pecinta pedas, boleh tambahkan cabe bubuk atau cabe rawit sesuai selera.

Komentar
komentar yang tampil sepenuhnya tanggung jawab komentator seperti yang diatur UU ITE
  • Resep Ayam Ricis

Trending Now

Iklan