Koranelektronik.com - Resep cumi goreng saus asam manis ini bisa jadi inspirasi kamu sebagai lauk makan sehari-hari kamu yang simpel loh...
Bahan :
- 4 buah cumi potong
- 1 cangkir tepung terigu
- 20 gr penyedap rasa
- 1 sdt merica bubuk
- 1 cangkir tepung maizena
Saus asam manis :
- 6 butir bawang merah
- 2 butir daun bawang
- 20 gr margarin
- 10 gr penyedap rasa
- 1/4 gelas (Amerika) sambel botol
- 1/4 gelas (Amerika) madu
- 1 gelas (Amerika) nanas
Cara memasak :
- Membuat saus asam manis : Panaskan panci dan masukkan margarin.
- Tumis bawang merah dengan margarin tersebut dan masukkan sambel botol, madu, penyedap rasa, aduk hingga rata. Tambahkan nanas yang telah di potong.
- Iris daun bawang dan tambahkan ke saus asam manis.
- Memasak cumi : Bersihkan cumi dan potong bulat dan goreng menggunakan tepung terigu tambahkan merica, penyedap rasa, dan tepung maizena. Goreng cumi hingga matang dan renyah. Angkat dan sajikan
