 |
| Pukis keju |
Koranelektronik.com, Membuat jajanan sendiri dirumah sudah pasti sangat aman kebersihannya dari pada membeli diluar rumah yang belum tentu higienis.
Malam ini akan kami share resep kue pukis keju yang bisa kalian coba buat besok pagi guys sebagai santapan pagi.
Bahan :
1 sdt ragi instan
50 ml air hangat
3 butir telur
1/2 sdt garam
125 gr gula pasir
225 gr tepung pro sedang (diayak)
150 ml larutan santan (75 ml santan instan + 75 ml air)
15 gr margarin leleh
1/4 SDT pasta vanila
Keju Cheddar potong panjang
Cara membuat :
* Campur air hangat dan ragi instan, aduk. dan diamkan 10 menit
*Mixer telur + gula+garam sampai mengembang
*Masukkan larutan santan dan tepung terigu berganti-gantian sampai habis, mixer dengan speed terendah. Diamkan 30 menit.
*Masukkan margarin leleh dan vanili esens, aduk rata.
*Panaskan cetakkan pukis dengan api kecil sedang, masukan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tutup. saat kue hampir kering (atas masih basah). taruh keju. dan masak lagi sampai matang.
*Kue Pukis Keju siap sajikan dengan secangkir kopi atau teh.
Selamat mencoba
