Koranelektronik.com - Nasi Telur Pontianak yang sempat viral ini, mudah loh cara membuatnya mari simak cara pembuatannya, dijamin bakal jadi menu favorit baru....
Bahan yang digunakan :
- 2 porsi nasi putih
- 2 butir telur ayam
- 6 siung bawang putih, iris halus
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/4 merica bubuk
- 100 ml minyak untuk menggoreng
Cara memasak :
- Panaskan minyak ke dalam wajan, goreng bawang putih hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Saus kecap (aduk rata kecap manis, bawang putih goreng, kecap asinn, minyak wijen, dan merica)
- Panaskan sisa minyak menggoreng bawang putih. Buat telur mata sapi atau telur mata ceplok hingga hampir matang. Tuang saus ke atasnya, panaskan sebentar, angkat.
- Masukkan nasi ke atas piring saji. Letakkan telur mata sapi beserta sausnya keatasnya. Nasi Telur Pontianak pun siap di nikmati.
Selamat mencoba..............
