Koranelektronik.com - Resep tumisan memang selalu jadi primadona untuk yang ahli masak ataupun yang baru mau belajar masak, teknis masak yang satu ini dianggap sebagai solusi banyak hal. Meskipun sedrhana, teknik masak tumis tetap saja punya resiko kegagalan.
Untuk itu saya ingin berbagi resep memasak tumis Bunci Tempe Manis antigagal, simak ya resepnya.
Bahan - bahan :
- 300 gr tempe, potong sesuai selera lalu goreng sesuai selera
- 2 gr buncis
- 4 butir bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- 4 sdm minyak goreng
Cara membuat :
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan tempe, kecap manis, garam, dan air, aduk rata
- Tambahkan buncis, masak hingga matang dan kuah mengental
- Angkat dan sajikan
