Seger Nih Kalau Cuaca Panas Minumnya Es Cendol Nangka, Intip Yuk Cara Buatnya

Koranelektronik.com - Cita rasa manis dan legit dengan sensasi gurih saus gula merahnya, emmm ditambah lagi saat cuaca dengan panas terik, sungguh nikmat jika segelas es cendol membasahi tenggorokan kita. Mari simak cara membuatnya.

Bahan-bahan :

• 150 g cendol siap pakai
• 150 gr nangka, potong dadu es batu, secukupnya
• 150 gr gula merah
• 100 gr gula pasir
• 5 sdm kecap manis
• 200 ml air
• 1 lembar daun pandan

Saus Santan :

• 200 ml santan kental
• 300 ml susu rendah lemak
• 1/4 sdt garam
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat :

1. Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, kecap manis, dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan mengental tambahkan daun pandan agar wangi. Angkat dan saring
2. Rebus santan, susu cair, garam, dan daun pandan terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
3. Masukkan cendol siap pakai ke dalam gelas bersama potongan buah nangka.
4. Tuang santan dan saus gula merah kedalam gelas tambahkan es batu. Es cendol nangka siap di nikmati bersama keluarga.