 |
| Ilustrasi garam (foto : google) |
Koranelektronik.com, Garam merupakan bumbu utama yang hadir sebagai penyedap rasa pada makanan. Tapi tahukah kalian bahwa garam juga memiliki sederet manfaat lain?
Berikut manfaat garam lainnya :
1. Mengupas Kulit Telur
Cara mudah mengupas telur dengan mudah dan cepat adalah dengan cara tambahkan satu sendok teh garam ke dalam air saat merebus telur. Cara ini akan membuat kulit telur rebus mudah mengelupas.
2. Mengawetkan Susu
Untuk membuat susu kemasan tahan lebih lama, kamu bisa tambahkan sejumput atau secepit garam meja di sekitar kemasan karton susu.
3. Menjaga Warna Sayuran
Sayuran hijau akan nikmat disantap, apabila warnanya masih cerah dan teksturnya lembut. Tapi seringkali masalah yang terjadi adalah warna sayur tua atau layu tetapi masih mengeras.
Untuk mengatasi hal tersebut tambahkan saja garam saat merebus sayuran.
Trik ini bisa menjaga kualitas klorofil pada sayuran hijau, agar warnanya tetap segar dan cerah setelah diolah.
4. Mencegah Daging Lengket
Pada saat memanggang daging steak atau sejenisnya tanpa minyak atau mentega biasanya menyisakan lengket diwajan.
Untuk menghindari kerak yang menempel sekitar wajan, tambahkan saja garam secara merata dikedua bagiannya.
Kristal garam akan meluruhkan sisa daging yang menempel diwajan yang memicu timbulnya kerak
