Nasi Goreng Kampung Nikmat Dan Lezat

Nasi Goreng Kampung (Dok. Google)

Koranelektronik.com – Siapa yang tak suka dengan nasi goreng ? Masakan olahan nasi ini mungkin menjadi salah satu hidangan terfavorit di indonesia. Walaupun nasi goreng bukan berasal dari indonesia. Namun, nasi goreng sudah seperti sajian khas dari indonesia.

Nasi goreng yang berasal dari China ini sajian nasi yang digoreng  bersama bumbu atau rempah, serta ditambahkan berbagai bahan lainnya seperti lauk pauk atau sayuran.

Bahan cara membuat nasi goreng kampung :

• 150 gram nasi putih atau sepiring nasi
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 5 butir bawang merah, diiris
• 1 buah cabe merah, diiris
• 1 sdm daging ayam, diiris
• ½ sdt terasi
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1 batangdaun bawang
• 1 sdt cabe rawit iris
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdm margarin
• Garam dan Merica secukupnya

Bahan Pelengkap Cara Membuat Nasi Goreng :

• Acar Bening
• Ikan Teri Goreng
• Telur Dadar Iris
• Sambel Terasi
• Daun Kemangi

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung :

1. Cara membuat nasi goreng kampung awalnya adalah memanaskan margarin di atas wajan.
2. Setelah meleleh dan panas, masukkan bawang putih, bawang merah serta cabe merah. Tumis ketiga bahan hingga tercium harum.
3. Setelah itu, masukkan daging ayam, kemudian aduk terus hingga daging berubah warna
4. Masukkan terasi, lalu aduk dan sisihkan di bagian tepi wajan
5. Masih pada wajan yang sama, masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
6. Masukkan nasi putih, daun bawang, cabe rawit, kemudian aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
7. Selanjutnya, masukkan kecap, garam serta merica secukupnya. Aduk terus hingga nasi goreng kampung teraduk dengan sempurna.
8. Setelah nasi matang dan rasanya sudah sempurna. Angkat dan sajikan panas-panas bersama bahan pelengkap.

(MALA/KE)