Looking For Anything Specific?

LATEST IN TECH

Technology/feat-big

Iklan

Iklan

Resep Ayam Goreng Saus Tomat

Senin, 14 September 2020 | 3:50:00 PM WIB Last Updated 2020-09-14T07:50:11Z
Ayam goreng saus tomat 

Koranelektronik.com, Malam ini masak apa Moms? yuk cobain resep ayam goreng saus tomat by @mrs.wijaya. Simak resep dan cara memasaknya dibawah ini.

Bahan Ayam Goreng :

  • 1 kg paha ayam broiler
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2-1 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan Saus :
  • 5 siung bawang putih geprek cincang
  • 1 bh bawang bombay uk.kecil, iris memanjang
  • 3 bh cabe besar merah, iris serong
  • 100 ml air mendidih/secukupnya
  • 5 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdt gula pasir / sesuai selera
  • 1 sdt penyedap jamur/sesuai selera
  • garam 
  • Daun bawang secukupnya.
Cara memasak :

1. Ayam goreng : Potong-potong ayam, cuci, beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas, tiriskan.
2. Lumuri ayam dengan garam dan merica  bubuk hingga rata, diamkan kurleb 15-20 menit.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kecoklatan atau matang, sisihkan.
4. Saus : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe asal layu, tuang air, tambahkan 2 saos, dua kecap, gula, penyedap jamur 
5. Masukkan ayam, aduk rata koreksi rasa, masak sebentar agar bumbu meresap sambil diaduk, tambahkan daun bawang merah. Angkat dan siap sajikan.

Selamat mencoba
Komentar
komentar yang tampil sepenuhnya tanggung jawab komentator seperti yang diatur UU ITE
  • Resep Ayam Goreng Saus Tomat

Trending Now

Iklan