 |
| Ilustrasi Pudding Busa Oreo |
Koranelektronik.com – Pudding Busa Oreo jadi menu populer selama isolasi atau berdiam diri di rumah. Banyak orang membagikan kreasi resep pudding busa mereka di media sosial. Pudding busa dapat dibuat dengan mudah dirumah. Rasa yang manis dan nikmat membuat Pudding busa cocok jadi santapan saat dirumah saja.
Resep Pudding Busa Oreo
:
- 3 butir telur, pisahkan putih dengan kuning telur
- 50 gram mentega sachet agar-agar tanpa rasa
- 800 ml susu full creme dibagi menjadi dua, bisa diganti dengan campuran air dan susu kental manis
- ½ sdt vanili
- 100 gram coklat batangan
- 50 gram gula
Cara Membuat Pudding
Busa Oreo :
- Adonan 1 : Kocok putih telur sambil menambahkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga mengembang dan berbusa. Lalu diamkan .
- Adonan 2 : Campurkan kuning telur dengan agar-agar, 400 ml susu full creme, vanili, dan mentega. Aduk hingga rata. Lalu masak dengan api kecil hingga berbuih, dan angkat. Campurkan adonan 1 dan adonan 2, lalu diamkan.
- Siapkan wadah, lalu tata Oreo di bagian bawah wadah. Oreo juga bisa dihancurkan sesuai selera.
- Masukkan campuran adonan 1 dan 2 ke dalam wadah. Lalu dinginkan.
Lapisan Atas :
- Masak 400 ml susu full creme dengan coklat batang hingga mengental.
- Tuangkan adonan ke dalam lapisan bawah pudding busa.
- Oreo juga bisa ditambahkan pada bagian atas
- Dinginkan hingga mengeras.
- Pudding Busa Oreo siap disajikan dalam keadaan dingin.
(MALA/KE)
